Pâques dans le Tyrol du Sud
Tout commence dès le dernier dimanche avant Pâques, le dimanche des Rameaux. Ce jour-là, on ne porte pas seulement le balai des Rameaux décoré de couleurs vives (branches liées ensemble avec des chatons de saule et des branches d'olivier) à la consécration, mais on élit également le "Palmesel". Ce titre est décerné au membre de la famille qui dort le plus longtemps et qui est le dernier à se présenter à la table du petit-déjeuner.
Colorer et chercher les œufs de Pâques
La coloration des œufs est à Pâques ce que la confection de biscuits est à Noël. Habituellement, la famille se réunit le jeudi saint pour colorer ensemble des œufs cuits - avec des couleurs naturelles de betteraves rouges, de pelures d'oignons et d'épinards ou toutes sortes d'autres couleurs et d'autocollants. Certains œufs soufflés sont également peints pour décorer, par exemple, le balai des Rameaux. Les œufs de Pâques colorés sont ensuite consacrés à l'église avec d'autres aliments de Pâques le Samedi saint ou le Dimanche de Pâques et consommés lors du repas de Pâques.
Le dimanche de Pâques est une journée passionnante, surtout pour les enfants. De nombreuses familles sortent de la maison le matin ou après le repas et cherchent ensemble les nids de Pâques que le lapin de Pâques a cachés, selon les déclarations officielles des parents.
Pique-nique de Pâques
Dans le Tyrol du Sud, une coutume pascale particulièrement insolite et amusante est ce que l'on appelle le "Osterpecken" ou"Preisguffen" : Après la messe du dimanche de Pâques, on se retrouve sur la place de l'église ou chez soi. Chacun apporte un œuf cuit et coloré. Le but du "Pecken" est de casser avec son œuf celui de son adversaire en "guffant" d'abord la pointe contre la pointe, puis le côté le plus plat de l'œuf. Le vainqueur est celui qui a un œuf intact à la fin.
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