Manger & boire

Des plats paysans ou des spécialités culinaires originales. Sur ce blog alimentaire, vous trouverez la cuisine du Tyrol du Sud dans toute sa diversité. Elle ne se limite pas aux knödel, aux schlutzer et aux spatzel. La cuisine du Tyrol du Sud a bien plus à offrir : à commencer par des plats spéciaux à base d'herbes, des chefs étoilés créatifs et des producteurs désireux d'expérimenter. Notre voyage nous mènera à travers le Tyrol du Sud à la rencontre des viticulteurs les plus connus, des restaurants les plus raffinés et des chalets d'alpage les plus rustiques. Quoi qu'il en soit, cela vaut la peine d'examiner de plus près le blog alimentaire et de chercher des recettes passionnantes.