Les moments forts de l'automne pour les gourmets à Naturno
Du 12 octobre au 16 novembre 2024, l'automne gourmand de Naturns propose un programme varié de manifestations entièrement placées sous le signe du vin et du plaisir. De la visite guidée de domaines viticoles renommés au dîner de gala avec 6 plats en passant par des dégustations de vin, il y aura pendant 5 semaines un grand choix d'événements savoureux.
Various grape varieties grow in the vineyards of Naturno, but the Riesling grape feels particularly at home here.
TG Naturns/Maria GappClimat doux & vignobles en altitude
L'Automne gourmand de Naturno met l'accent sur la découverte des vins régionaux et des domaines viticoles de Naturno et de la commune voisine de Castelbello-Ciardes. Naturno se trouve à environ 13 km à l'ouest de Merano : la douceur du climat et le paysage unique font de ce village situé à l'entrée du Val Venosta et du parc naturel du Gruppo di Tessa une destination très prisée non seulement des randonneurs et des vététistes, mais aussi des épicuriens et des connaisseurs en vin.
Les visites guidées et les dégustations organisées dans les domaines viticoles de Naturno et de la commune voisine de Castelbello-Ciardes dans le cadre de l'automne gourmand de Naturno te permettront d'en savoir plus sur la viticulture locale et de découvrir différents vins blancs et rouges. Le Riesling, cépage à maturité tardive, se sent particulièrement bien sur les pentes raides et ensoleillées de la région : il est cultivé ici jusqu'à 900 mètres d'altitude et fournit des raisins pour des Rieslings qui comptent parmi les meilleurs vins blancs d'Italie.
The Gourmet Autumn in Naturns delights with a variety of taste experiences.
IDM Südtirol-Alto Adige/Marion LafoglerDes expériences gustatives variées
Il est toujours bon de voir plus loin que le bout de son assiette ou de son verre. C'est pourquoi l'Automne gourmand de Naturns ne se limite pas au monde viticole local : les lundis, des dégustations sont organisées avec des domaines viticoles et des caves sélectionnés dans tout le Tyrol du Sud, et les mercredis , la sommelière Franziska Cadipietra emmène les participants dans un voyage de découverte gustative à travers la région viticole de la Sicile: une experte en vin du nord de l'Italie rencontre alors des vins du sud de l'Italie - une combinaison passionnante.
Grâce à son programme varié, l'Automne gourmand de Naturno offre à chacun l'événement gourmand qui lui convient : profite de l'occasion pour déguster d'excellents vins et rencontrer des personnes intéressantes !
Programme de l'Automne gourmand de Naturns 2024
Lundi
Dégustations en soirée avec des domaines viticoles et des caves du Tyrol du Sud et un accompagnement musical.
14.10. Cave de Merano
21.10. Cave S. Michele Eppan
28.10. Domaine viticole Kandlerhof | Bolzano
04.11. Cave de Terlano
11.11. WeinManufaktur Fliederhof | Bolzano
Début : 21.00 heures
Frais de participation : 15 €.
Mardi
Via Vinum Venostis | Viticulture à Castelbell
Visite de domaines viticoles dans la commune voisine de Naturno.
15.10. Domaine viticole Lehengut
22.10. Domaine viticole Marinushof
29.10. Domaine viticole Köfelgut
05.11. Domaine viticole Himmelreich Hof
12.11. Domaine viticole Rebhof
Début : 10.00 heures
Frais de participation : 20 € (navette comprise).
Mercredi
Région viticole de la Sicile | Dégustation de vin avec la sommelière diplômée Franziska Cadipietra
16.10., 23.10., 30. 10., 6.11. & 13.11.
Début : 17.00 heures
Frais de participation : 25 €.
The winery Fliederhof presents itself on an evening at the Gourmet Autumn in Naturns.
Weinmanufaktur Fliederhof
The Gourmet Autumn in Naturns is all about wine and pleasure.
TG Naturns/Frieder BlickleJeudi
Viticulture de montagne à Naturno | Visite guidée et dégustation dans des domaines viticoles locaux
17.10. Domaine viticole Castel Juval Unterortl
24.10. Domaine viticole Falkenstein
31.10. Domaine viticole Castel Juval Unterortl
07.11. Domaine viticole Falkenstein
14.11. Domaine viticole Castel Juval Unterortl
Début : 15.30 heures
Frais de participation : 18 €.
Vendredi
Wine & Dine |Dîner de gala dans les hôtels partenaires
18.10. Hôtel Prokulus | Chef Andreas Pircher
25.10. Hôtel Schulerhof | Chef Markus Gemassmer
01.11. Hôtel Preidlhof | Chef Angelo Didona
08.11. Hôtel Feldhof | Chef Matteo Picco
15.11. Hôtel Lindenhof | Chef Giosué Nappo
Début : 19.00 heures
Frais d'inscription : 84 € ou (avec accord mets et vins) 144 €.
Jeudi 14.11.2024
Wine & Music chez Lebensmittel und Feinkost Unterthurner avec le groupe de musique "Queen Laurin".
Début : 19.00 heures
Si un événement te "fait de l'œil" dans l'aperçu du programme, n'oublie pas de t'inscrire: Pour Wine & Dine, tu peux t'inscrire auprès de l'hôtel où aura lieu le dîner de gala, et pour tous les autres événements auprès de l'office de tourisme de Naturno (+39 0473 666077 | info@naturns.it) ou en ligne sur www.naturns.it. Seule la soirée Wine & Music ne nécessite pas d'inscription.
The ‘Wine & Dine’ gala dinners are a highlight of the Gourmet Autumn in Naturns.
TG Naturns/Frieder Blickle